ချို့ယွင်းအာဟာရဖျက်ခြင်းနှင့်အသုံးချသောက်သုံး
ကောင်းသောအစာအာဟာရစွမ်းအင်ထောက်ပံ့ခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံနှင့် function ကိုထိန်းသိမ်းဘို့သင်တန်း၏မရှိမဖြစ်အရေးပါသည်။ အတော်များများက အရက်သမား , သို့သော်, လုံလောက်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ပရိုတိန်း, အဆီ, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များကိုလိုအပ်သောအစားအစာပမာဏထက်လျော့နည်းကိုစားလေ့ရှိပါတယ်။
ကြောင်း၏ထိပ်တွင်, အရက်ကိုယ်တိုင်ကအာဟာရအစာခြေ, သိမ်းဆည်းခြင်း, အသုံးချနှင့်မစင်ထိခိုက်ခြင်းအားဖြင့်အစာအာဟာရဖြစ်စဉ်ကိုနှောင့်ယှက်နိုင်ပါတယ်။
အကျိုးဆက် နာတာရှည်မိုးသည်းထန်စွာသောက် သူတို့အလုံအလောက်အာဟာရကိုစားသုံးကြဘူး, သူတို့ကိုစားသုံးကြဘူးအာဟာရကောင်းစွာအသုံးချကြသည်မဟုတ် - နှစ်ဆကျန်းမာရေး whammy နှင့်အတူ hit နေကြသည်။
ရလဒ်အနေနဲ့အရက်ကိုအသုံးပြုခြင်းမမှန်နှင့်အတူအများအပြားသောက်မှာအနည်းဆုံးအနည်းငယ်အာဟာရချို့တဲ့ဖြစ်ကြပြီးမိမိတို့၏ရောဂါသူတို့ကိုဆေးရုံတင်ခံရဖို့အတှကျလုံလောကျပြင်းထန်လျှင်, သူတို့ကများသောအားဖြင့်ပြင်းထန်စွာအာဟာရချို့တဲ့ဖြစ်ကြသည်။
ဘယ်လိုအာဟာရအလုပ်လုပ်မှယူဆ
အဆိုပါအစာခြေစနစ်ကဤနည်းအလုပ်မလုပ်လို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်: အဆိုပါခန္ဓာကိုယ်ခံတွင်း၌အသုံးဝင်မော်လီကျူးသို့ပျက်ပြားအစားအစာမှစတင်ခဲ့သည်နှင့်ပန်ကရိယထံမှအကူအညီနှင့်အတူ, အစာအိမ်နှင့်အူအတွင်းဖြစ်စဉ်ကိုဆက်လက်။
ကြေညက်အစားအစာကနေအာဟာရအူကနေသွေးစုပ်ယူနိုင်ပြီးသူတို့ချက်ချင်းအသုံးပြုရန်သို့မဟုတ်နောက်ပိုင်းအသုံးပြုမှုအတွက်သိုလှောင်မှုအဘို့ပြင်ဆင်နေကြသည်ရှိရာအသည်းမှယူသွားတတ်၏။
အရက်ဖျက်ခြင်းနှောင့်ယှက်
အရက်အတော်ကြာနည်းလမ်းအာဟာရ၏သဘာဝပျက်ပြားဖြစ်စဉ်ကိုတားဆီးပေးပါတယ်:
- ပန်ကရိယကနေအစာခြေအင်ဇိုင်းတွေ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုလျော့ကျလာ။
- အစာအိမ်နှင့်အူတန်းစီဆဲလ်ထိခိုက်စေခြင်းဖြင့်အာဟာရစုပ်ယူမှု Impairing ။
- ထိုအသွေးသို့အချို့သောအာဟာရသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို disable ။
- အပြည့်အဝသူတို့ရဲ့သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး, သိုလှောင်မှုနှင့်မစင်ပြောင်းလဲနေဖြင့်အသုံးပြုသွားမည်ခံရခြင်းမှစုပ်ယူလျက်ရှိသောသူတို့ကိုအာဟာရကာကွယ်ခြင်း။
ပိုလျှံမှသောက်သုံးသူပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးလည်းကောင်းကောင်းမစားမထားလျှင်, တစ်ဦးတည်းကသူတို့အာဟာရချို့တဲ့ငယ်လေးအူတန်းစီဆဲလ်ပြောင်းလဲခြင်းဖြင့်အာဟာရစုပ်ယူမှုအယှက်ပေးနိုင်သည်။
အရက်နှင့်စွမ်းအင်ထောက်ပံ့ရေး
ဟန်ချက်ညီတဲ့အစားအစာကိုစားခြင်းစွမ်းအင်အတွက်အသုံးပြုခံရဖို့လိုအပ်သောကယ်လိုရီနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ကိုထောက်ပံ့ပေးပေမယ့်တချို့ အရက်သမား အရက်ကနေသူတို့ရဲ့စုစုပေါင်းနေ့စဉ်ကယ်လိုရီများအတွက်အဖြစ်တာ 50 အဖြစ်% သုံးစွဲပါလိမ့်မယ်။
အရက်ကယ်လိုရီ, ဒါပေမယ့်ခန္ဓာကိုယ်ဖြစ်စဉ်များသည်မများနှင့်ကွဲပြားခြားနားကြောင့်အစားအသောက်ကနေကယ်လိုရီမထက်အရက်ကနေစွမ်းအင်ကိုအသုံးပြုသည်။ နာတာရှည်အရက်သောက်ခန္ဓာကိုယ်အရက် metabolize ဖို့ microsomal အီသနော-oxidizing စနစ် (MEOS) ကိုအသုံးပြုစေနိုင်ပါတယ်ကြောင့်, စွမ်းအင်အများကြီးအပူအဖြစ်ကိုဆုံးရှုံးထက်စွမ်းအင်များအတွက်အသုံးပြုသည်။
အရက်နှင့် Hypoglycemia
အရက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ကယ်လိုရီအဘို့အကယ်လိုရီများအတွက်အစားထိုးလျှင်, လူတစ်ဦးအလေးချိန်အစားအမြတ်ကိုယ်အလေးချိန်ပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ကိုသူတို့အရက်ကယ်လိုရီကနေအစားအစာကယ်လိုရီကနေထက်လျော့နည်းစွမ်းအင်လာပြီဖြစ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။
အာဟာရချို့တဲ့နေသောအရက်သမားမှာတော့အရက်စားသုံးလေးနက်ဒဏ်ရာဖြစ်စေနိုင်သည့်, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အတွက်လျော့နည်းစေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ hypoglycemia တောင်မှခဏတာလျှင်, ဦးနှောက်နှင့်အခြားခန္ဓာကိုယ်တစ်ရှူး function ကိုဖို့လိုအပ်တဲ့ဂလူးကို့စဆုံးရှုံးခံရဖို့ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
အရက်နှင့်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံ၏ကို Maintenance
သင်သည်သင်၏အစားအစာအလုံအလောက်ပရိုတိန်းမရှိပါကဆဲလ်ပရိုတိန်း၏အများအားဖြင့်ရေးစပ်သောကြောင့်, သင့်ခန္ဓာကိုယ်, စနစ်တကျဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့တတ်နိုင်သည်မဟုတ်။
သငျသညျဆိုပါက ပိုလျှံမှအရက်မသောက်ရ , သင်ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံကိုထိန်းသိမ်းရာမှအစာစားကြပါသောပရိုတိန်းကိုတားဆီးနိုင်ပါတယ်။ အရက်ကိုအောက်ပါနည်းလမ်းပရိုတိန်းအာဟာရကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်
- အက်ဆစ်အမိုင်နိုမှပရိုတိန်း၏အစာခြေချို့ယွင်း
- သေးငယ်တဲ့အူနဲ့အသည်းအားဖြင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ရဲ့အပြောင်းအလဲနဲ့ချို့ယွင်း
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကနေပရိုတိန်း၏ပေါင်းစပ်ချို့ယွင်း
- အသည်းအားဖြင့်ပရိုတိန်း Secret ချို့ယွင်း
အရက်နှင့်ရာထူးအမည်များ၏ကို Maintenance
ပရိုတိန်း, ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်သင့်လျော်သောကိုယ်ခန္ဓာကို function ကိုထိန်းသိမ်းဘို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အရက်အာဟာရချို့တဲ့စေနှင့်ခန္ဓာကိုယ်အာဟာရဓာတ် metabolize အသုံးပြုသည် "စက်ယန္တရား" ကမောက်ကမဖြစ်စေရန်လျော်သောခန္ဓာကိုယ်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ဗီတာမင်: ဗီတာမင်တိုးတက်မှုနှင့်ပုံမှန်ဇီဝြဖစ်ထိန်းသိမ်းနိုင်ဖို့မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောကိုယ်ခန္ဓာ၌များစွာသောဇီဝကမ္မဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိကူညီပေးသည်။ စုပ်ယူမှု, ဇီဝြဖစ်ခြင်းနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်အသုံးချ impairing အသုံးပြုပုံနာတာရှည်အလွန်အကျွံသောက်ဗီတာမင်ချို့တဲ့စေနိုင်ပါတယ်။
အရက်သောက်ဗီတာမင် A, C, D, E, K ကိုအတွက်ချို့တဲ့လျက်, ဗီတာမင် B ဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။ ဤရွေ့ကားချို့တဲ့အရိုးကိုနူးညံ့ပြော့ပျောင်းညဉ့်အခါမျက်စိကွယ်စေနိုင်ပါသည်, အနာ၏နှေးကွေးသောအနာရောဂါငြိမ်းစရာ, ပြင်းထန်သောအာရုံကြောပျက်စီးခြင်းဦးနှောက်ထဲမှာခဲခြင်းနှင့်အသွေးနိုင်စွမ်းလျော့နည်းသွားသည်။
သတ္တုဓာတ်: အရက်ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, သံနဲ့ဇင့်အတွက်ချို့တဲ့ရှိသည်ဖို့တွေ့ပါပြီ။ သုတေသနအရက်သူ့ဟာသူသောက်သုံးသတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုကန့်သတ်, ဒါပေမယ့်အရက်-related ပြဿနာများမပြုကြောင်းပြသထားတယ်။
ဓာတ်သတ္တုချို့တဲ့သည်အခြားအရက်-related အခြေအနေများကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့စေခြင်းငှါ:
- အဆီ malabsorption ကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူမှုကိုလျော့နည်းသည်။
- ဆင်းရဲသောသူသည်အစားအသောက်ကြောင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ချို့တဲ့ခြင်း။
- မစင်, အန်ခြင်းနှင့်ဝမ်းလျှောကြောင့်မဂ္ဂနီစီယမ်ဆုံးရှုံးမှုကို။
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းသွေးထွက်မှုကြောင့်သံချို့တဲ့ခြင်း။
- သည်အခြားအာဟာရချို့တဲ့နှင့်ဆက်စပ်သောသွပ်ဆုံးရှုံးမှု။
အရက်, အာဟာရချို့တဲ့ခြင်း, ဆေးဘက်ဆိုင်ရာပိုမိုရှုပ်ထွေးစေသော
အသည်းရောဂါ: အရက်ကိုယ်တိုင်ကအရက်အသည်းရောဂါ၏အဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆင်းရဲသားကိုအစာအာဟာရပုံမှန်အားဖြင့်အသည်း၌တွေ့အာဟာရလျော့ချထို့ကြောင့်အရက်-related အသည်းပျက်စီးမှုကိုအထောက်အကူပြုနိုင်ပါတယ်။ အရက် carotenoids, အသည်းထဲမှာဗီတာမင် A နှင့်အီး၏အဓိကအရင်းအမြစ် depletes ။
ပန်ကရိယ : အချို့လေ့လာမှုများပန်ကရိယအပေါ်အရက်ရဲ့ထိခိုက်သက်ရောက်မှုပရိုတိန်းချို့တဲ့တဲ့အစားအစာတို့ကပိုမိုဆိုးရွားကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ကြသည်။ အခွားသောသုတေသနအာဟာရချို့တဲ့မှုအရက်ပန်ကရိယဖွံ့ဖြိုးဆဲမှုအန္တရာယ်ကိုတိုးပွားစေနိုင်သည်ဟုအကြံပြုခဲ့သည်။
ဦးနှောက်ပျက်စီးခြင်း: အာဟာရချို့တဲ့ဦးနှောက်အလုပ်လုပ်ပုံကိုအပေါ်ပြင်းထန်ခြင်းနှင့်အမြဲတမ်းသက်ရောက်မှုအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်။ မကြာခဏအကြီးအကျယ်အရက်အသုံးပြုမှုမမှန်နှင့်အတူလူတွင်တွေ့မြင်သောအထူးသဖြင့် Thiamine ချို့တဲ့ခြင်း, လေးနက်အာရုံကြောပြဿနာများ, ချို့ယွင်းလှုပ်ရှားမှုနှင့်မှတ်ဉာဏ်ဆုံးရှုံးမှုဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည်။
ကိုယ်ဝန်: ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်မသောက်ဘူးမသာသန္ဓေသားဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအပေါ်တိုက်ရိုက်အဆိပ်အတောက်သက်ရောက်မှုရှိသည်, ဒါပေမယ့်အရက်-related အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းကိုလည်းဖွံ့ဖြိုးမှုဆိုင်ရာပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုများ၏အန္တရာယ်ဆိုင်တွေမှာ, သန္ဓေသားကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
အရက်သန္ဓေသားမှအာဟာရစီးဆင်းမှုကန့်သတ်ရန်ပြခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
ကိုယ့်ဘာသာကိုယ်ဂရုစိုက်ပါ
သငျသညျထက်ပိုမိုသောက်သုံးခြင်းနေတယ်ဆိုရင် အကြံပြုထားတဲ့လမ်းညွှန်ချက်များ , အခွင့်အလမ်းတွေကိုသင်ဖြစ်နိုင်ဖြစ်စေအဖြစ်ကောင်းစွာသင်သင့်ပါတယ်အဖြစ်စားသုံးခြင်းကြသည်မဟုတ်ဖြစ်ကြသည်။ သင်၏ system အတွက်ပိုလျှံအရက်အလားအလာသင့်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပျက်သဘောဆောင်သောကျန်းမာရေးဆိုးကျိုးများအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်ပေါ်စေလျက်ရှိသည်မသာ, သငျသညျမြားကိုလညျးဆငျးရဲသားအစာအာဟာရအနေဖြင့်ပျက်စီးဆုံးရှုံးမှုတစ်ခုအန္တရာယ်နှင့်ရင်ဆိုင်နေရနိုင်ပါသည်။
သငျသညျသောက်စရာပြုလျှင်, သင့်အသက်အရွယ်နှင့်ကျား, မများအတွက်သင့်လျော်သော, သငျသညျ, လုံလောက်အောင်အာဟာရရတဲ့မျှတသောအစားအစာများကိုစားခြင်းနှင့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအကောင်းတစ်ဦးတည်း-a-နေ့က multivitamin နှင့်သင်၏အစားအစာဖြည့်စွက်အားဖြင့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုကြည့်ရှုကြောင်းသေချာပါစေ။
> Sources:
> အရက်အလွဲသုံးမှုနှင့်အရက်အပေါ်အမျိုးသား Institute မှ။ "အရက်နှင့်အာဟာရ။ " အရက်အချက်ပေး