တရားမဝင် Hooch အတွက်အဆိပ် Kill နိုင်သလား
Moonshine, Appalachia န်းကျင်နေဆဲဖြစ်ပါတယ် backwoods ၏ယခင်မူယစ်-မူယစ် Home-ရေစက်အရက်များ။ တကယ်တော့သူကယခု legit ပါပဲ။ ဒါကြောင့်ကိုခေါ်မယ့်အဖြစ် "White ကလျှပ်စီး" တစ်ချိန်ကအရက်, ဆေးရွက်ကြီး, သေနတ်နှင့်ပေါက်ကွဲခြင်း၏ဗျူရိုများကလုံးဝတစ်ဦးတရားမဝင်နှင့်ပိတ်ပင်ထားသောပစ္စည်းဥစ္စာခဲ့ပေမယ့်ယခုရောင်းချမှုအဘို့ခွင့်ပြုနှင့်အချို့သောပြည်နယ်များရှိအမေရိကန်ဖက်ဒရယ်အစိုးရအားဖြင့်စည်းမျဉ်းသတ်မှတ်ထားသည်။
Tennessee ပြည်နယ်မှာရှိတဲ့ပထမဦးဆုံးဥပဒေဆိုင်ရာ moonshine distillery 2010 ခုနှစ်တွင်ယင်း၏တံခါးများဖွင့်လှစ်, နှင့်အခြားသူများကီ, Alabama အဘိဓါန်, ဂျော်ဂျီယာ, နှင့်တောင်ကယ်ရိုလိုင်းနားထဲမှာနောက်သို့လိုက်ကြ၏။
ကျော်သန်းတရားမဝင် moonshine နေဆဲရှင်းရှင်းလင်းလင်း၏ထုတ်လုပ်မှုအောင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌စစ်ဆင်ရေး၌နေသောအချို့သောခန့်မှန်းချက်ရှိပါတယ် High-အာနိသင်ဘီယာအရက်ချက် ယခုအစဉ်အဆက်သမိုင်း၌ဖြစ်ခဲ့သည်ထက်ပိုမိုပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကျယ်ပြန့်။ နှင့်အညီ, ကယင်း၏ပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့်အိမ်, ဘေးထှကျပစ္စညျးနှင့် Flammable မှာလုပ်အလားအလာအလွန်အန္တရာယ်များပါတယ်။
Moonshine ဆိုတာဘာလဲ
ထို့အပြင် "hooch" သို့မဟုတ်အဖြစ်လူသိများ Moonshine, "အိမ်ဘီယာအရက်ချက်," အီသနောထုတ်လုပ်မယ့်သကြားအရင်းအမြစ် fermenting ဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်။ အစဉ်အလာ, moonshine ပြောင်းဖူးနဲ့သကြားတစ် mash ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအရက်တစ်ပေါင်းခံဖြစ်စဉ်ကိုအားဖြင့် mash ကနေကွဲကွာနေသည်။ moonshine နှင့်ဝီစကီသို့မဟုတ် bourbon ကဲ့သို့အခြားအရက်အကြားတစ်ခုမှာကြီးမားသောကွာခြားချက်ကြောင့်အသက်မပေးဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါရလဒ်အဖြူရောင်ဝီစကီကဲ့သို့အ, 100 သက်သေ (50) ရာခိုင်နှုန်းထက်အဆများစွာ သာ. ကွီးမွတျအရက်၏မြင့်မားသောရာခိုင်နှုန်းများကြောင်းဖြည်းညှင်းစွာသက်ရောက်ဝိညာဉ်ဖြစ်၏။
Moonshine တိုင်းပြည်ရိုးရာထားတဲ့ရေသန့်၏ရုပ်ပုံများကိုတက် conjure နှင့်ထောက်လှမ်းကိုရှောင်ရှားဖို့ညဥ့်ရဲ့အလယ်စဉ်အတွင်း "ကို XXX" branded jugs ၎င်းတို့၏အစွမ်းထက်အနေအထိုင်ပို့ဆောင်နှင့်ကြောင်းကိုနေဆဲဖြစ်ပေါ်ရှိရာအမေရိကန်အချို့အစိတ်အပိုင်းများတွင်ဝေးသောအမှန်တရားကနေမဖြစ်လိမ့်မည်။
အဘယျသို့ပြောင်းလဲသွားပြီယခုခေတ်သစ်ခေတ်ထဲမှာအင်တာနက်အပေါ်စီးပွားဖြစ်ထုတ်လုပ်, All-Cooper moonshine တစျခုခုကိုဝယ်ခြင်းငှါနိုင်စွမ်းဟာ moonshine ထားတဲ့ရေသန့်လုပ်ငန်းစဉ်၏ထဲကအန္တရာယ်အချို့ကိုခေါ်ဆောင်သွားပြီဖြစ်ပါတယ်။
ဒီတိုးတက်မှုရှိနေသော်လည်းသောသူအပေါင်းတို့သည် moonshine သောက်လုံခြုံကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။ moonshine ၏ပဒေသာမော်တော်ကားရေတိုင်ကီအစိတ်အပိုင်းများကနေဖန်ဆင်းတော်တစျခုခုအတွက် Appalachia ၏တောင်ကုန်းပြသနာတွေလျက်ရှိသည်။
Moonshine ၏သမိုင်း
အဖြစ်ဝေးကျနော်တို့ပြောပြနိုင်အဖြစ်, စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အရက်လူသားထု၏အစကတည်းကန်းကျင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ Moonshine နှောင်းပိုင်း 1700 ခုနှစ် Scotch-Irish အဘိဓါန်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများကအမေရိကန်တောင်ပိုင်းချန်ဒေသအတွက်မိတ်ဆက်ပြီဟုယုံကြည်နေသည်။
ချန်မနုဿဗေဒပညာရှင်အဆိုအရနှောင်းပိုင်း 1700 နှင့်အစောပိုင်း 1800 ခုနှစ်တွင်ဒေသတွင်းရွှေ့ပြောင်းသူ Scotch-Irish အဘိဓါန်ရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူတို့နှင့်အတူနေအိမ်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်သူတို့ရဲ့အစဉ်အလာများနှင့်မြင့်မားသောအာနိသင် hooch ဘို့မိမိတို့စာရွက်ဆောင်ခဲ့လေ၏။
ဂျေဆန် Sumich, မနုဿဗေဒဌာန, ချန်ပြည်နယ်တက္ကသိုလ်အဆိုအရ "လူတွေကဒါကြောင့်ရဲသို့မဟုတ်ရေငတ်အိမ်နီးချင်းများကနေကိုဝှကျထားနိုငျသညျ။ အဆိုပါနေဆဲထံမှမီးခိုးကိုမြင်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်အဆိုပါအသုံးအနှုန်းကြောင့်ညအချိန်တွင်ပြုမိသောအချက်ကိုထံမှလာ" ။
Moonshine မူလပြီးတော့ရွှံ့ jugs အကြာတွင် Mason ဆိုအိုးထဲမှာထုပ်ပိုးခဲ့သည်။ အဟောင်းကိုရွှံ့အိုးကိုမကြာခဏဘက်ခြမ်းမှာ "ကို XXX" နဲ့မှတ်သားခဲ့ကြသည်။ ပါမယ်တစ်ဦးချင်းစီက X ဟာဘီယာအရက်ချက်သည့်ပေါင်းခံဖြစ်စဉ်ကိုတစျဆငျ့ခဲ့ပုံကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာကိုယ်စားပြုသည်။
Big ဤသို့ငွေရှာပေးနေ Moonshine
Moonshine မကောင်းတဲ့စီးပွားရေးအဆအတွက်နှင့်ဆင်းရဲနွမ်းပါးမှုပြံ့နှံ့ခဲ့ရှိရာဒေသများရှိဝင်ငွေအရင်းအမြစ်များကိုတစ်ချိန်ကချန်စီးပွားရေး၏အရေးပါသောဘဏ္ဍာရေးရှုထောင့်ခဲ့သည်။
US မှာထုတ်လုပ်မဆိုအကောင်းနဲ့တူ, moonshine အဆိုပါထောက်ပံ့ရေးနှင့်ဝယ်လိုအားကွင်းဆက်အတွက်၎င်း၏ထိပ်နှင့်ချိုင့်ခဲ့ရတယျ။ အမေရိကန် 1950 ခုနှစ်သကြားစတင်များ၏စျေးနှုန်းတစ်ခုတိုးလာပါသည်သည့်အခါ Moonshine နက်နှစ်သစ်ကူးပွဲတော်ခံစားခဲ့ရသညျ။ အမေရိကန်ဆေးခြောက်များအသုံးပြုမှုအတွက်တိုးနှင့်ဒေသတွင်း၌ကပ်ရောဂါအဆင့်ဆင့်မှာဆေးညွှန်းကိုက်အခဲပျောက်ဆေးများအသုံးပြုခြင်းကြုံတွေ့အဖြစ် Moonshine တစ်နွမ်းအစဉ်အလာဖြစ်လာမှသလိုပဲ။
မကြာသေးမီနှစ်များတွင် moonshine တစ်တစ်ကျော့ပြန်လာခဲ့ကြပုံရသည်။ ယခုအရက်စတိုးဆိုင်မှာပိုမိုမြင့်မားစျေးနှုန်းများများအတွက်လမ်းကြောင်းသစ်နှင့်အတူ, အထူးသဖြင့်တင်သွင်းဝိညာဉ်များအဘို့, moonshining ပြန်မီးမောင်းထိုးထိမှန်ခဲ့သည်။ 2010 ခုနှစ်တွင်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌ moonshining သို့ဘီဘီစီစုံစမ်းစစ်ဆေးမှုအဖြစ်အများအပြားသန်းတစ်ဦးအဖြစ်အမေရိကန်တွေ moonshine အောင်နေဖြင့်ဥပဒေကိုချိုးဖောက်ခဲ့တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
တူနှစျတှငျ, Tennessee ပြည်နယ် Walmart နှင့်ဆမ်ရဲ့ကလပ်နဲ့တူကြီးကြီးသေတ္တာစတိုးဆိုင်များတွင်ဥပဒေရေးရာ hooch ရောင်းတော့တာပဲ။
အင်တာနက်တွင်အများအပြားဝက်ဘ်ဆိုက်များတဂါလံပုဂ္ဂိုလ်ရေးမော်ဒယ်များမှသည် 220-ဂါလံစီးပွားဖြစ်မတ်မတ်အထိရောင်းချအားလုံးကိုကြေးနီနဲ့လုပ်ထားတဲ့တစျခုခုကိုဆက်ကပ်။ သူတို့က $ 150 မှ $ 11,000 ကနေနဲ့ဘယ်နေရာမှာမဆိုအကြားမှာရှိတဲ့စျေးနှုန်းအထိ။ တဦးတည်းရောင်းချသူသည်မိမိကြေးနီတစျခုခုအတှကျဝယ်လိုအားမကြာသေးမီနှစ်များအတွင်းကနှစ်ဆခဲ့ပြီးသူသည်အမေရိကန်ပြည်၌ရှိသမျှသောပြည်နယ်မှနေဆဲတင်ပို့ရဲ့ဆိုပါတယ်
အဘယ်ကြောင့် Moonshine အန္တရာယ်ရှိပါသလား?
ဒါကြောင့်အများအားဖြင့်ယာယီတစျခုခုအတွက်ပြသနာတွေကြောင့်တရားမဝင် moonshine အန္တရာယ်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ ဒါဟာထားတဲ့ရေသန့်လုပ်ငန်းစဉ်အတွင်းနှင့်အခါစားသုံးနှစ်ဦးစလုံးနှစ်ခုအဆင့်ဆင့်အပေါ်အန္တရာယ်ရှိစေနိုင်ပါတယ်။
ရေသန့်ဖြစ်စဉ်ကိုသူ့ဟာသူလောင်ကျွမ်းနိုင်သောနေသောအရက်အငွေ့ထုတ်လုပ်သည်။ တစ်ဦးထက်ပို moonshine ထုတ်လုပ်သူမှားအချိန်မှာမိမိပိုက်လင်းနေတဲ့ပွဲစဉ်သပိတ်မှောက်ခြင်းဖြင့်ကွယ်လွန်သွားခဲ့သည်။ လွယ်ကူဥပဒေစိုးမိုးရေးအားဖြင့်ပြောက်ခံရဖို့သူတို့ကိုစေသည်သော်လည်းအဆိုပါမီးလောင်လွယ်အငွေ့, moonshine တစျခုခုလုနီးပါးအစဉ်အမြဲပြင်ပမှာတည်ရှိနေကြသည်အဘယ်ကြောင့်တဦးတည်းကိုအဓိကအကြောင်းရင်းဖြစ်တယ်။ အတွင်းအပြင်ချုပ်ထားလျှင်အခိုးအငွေ့ပေါက်ကွဲမှုများ၏ခြိမ်းခြောက်မှုသိပ်ကြီးလှ၏။
နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် 100 ကျော်အထောက်အထားပင်ဖြစ်သည်လျှင်အရည်စားသုံး၏စည်းကမ်းချက်များ၌သည်, moonshine သူ့ဟာသူမီးလောင်လွယ်သည်နှင့်အလွန်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။
Moonshine သင်ကမျက်မမြင် Go Make နိုင်သလား?
ကပိုကလူကြောင့်ဘီယာအရက်ချက်အတွက်အဆိပ်မှတစျခုခု၏ပေါက်ကွဲသံဖြင့်သေကြပါပြီထက် moonshine သောက်သုံးရာမှသေဆုံးခဲ့ကြသည်။ စစ်ဆင်ရေးအတွင်းယနေ့တိုင်များစွာကိုအားလုံးကြေးနီအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်ပေမယ့်, ဟောင်းလက်ဖြစ်တစျခုခု၏ပဒေသာနေဆဲန်းကျင်ရှိပါတယ်။
ဟောငျးနေဆဲထားတဲ့ရေသန့်လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မော်တော်ယာဉ်ဓါတ်ရောင်ခြည်ကိုအသုံးပြုပါ, သူတို့ moonshine ညစ်ညမ်းစေနိုင်တဲ့ခဲဂဟေ, ဆံ့ဖို့ apt ဖြစ်ကြသည်။ အဟောင်းကိုဓါတ်ရောင်ခြည်ကိုလည်းဘီယာအရက်ချက်ဖို့အဆိပ် add နိုင်သည့်အင်တိဖရိစ်ဓါတ် glycol ထုတ်ကုန်များ၏အကြွင်းအကျန်ကိုလည်းမဆံ့နိုငျတယျ။
ရေစက် moonshine ၏ပိုကြီးနေသည်ဟုသူများတွင် ccan ပေါ်ပေါက်ပါတယ်။ Methanol အရက်ထက်နိမ့်သောအပူချိန်မှာ vaporizes သောကြောင့်, ပေါင်းခံဖြစ်စဉ်ကိုထုတ်လုပ်ပထမဦးဆုံးအရည် Methanol ဆံ့နိုငျသညျ။ အဆိုပါပိုကြီးသည့်အသုတ်, ပို Methanol ။
Methanol အလွန်ပြင်းထန်တဲ့အဆိပ်တောက်ဖြစ်ပြီးမျက်စိကွယ်ခြင်းနှင့်ပင်သေစေနိုင်ပါတယ်။ အများစုမှာ moonshine ထုတ်လုပ်သူများယနေ့ကိုလည်း foreshot အဖြစ်လူသိများသည် condenser ထံမှထိုပထမဦးဆုံးယိုပယ်လောင်းမှသိကြပေမယ့်၎င်းတို့အားလုံးကိုသိသို့မဟုတ်လုပ်ပါ။
2003 ခုနှစ်တွင်ဒေါက်တာခရစ္စတိုဖာ Holstege, ဗာဂျီးနီးယားကနျြးမာရေးစနစ်နှင့်အတူဆရာဝန်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားတစျခုခုကနေဥပဒေဖြင့်ရရှိသော moonshine 48 နမူနာစမ်းသပ်စစ်ဆေးပါတယ်။ အဆိုပါဆရာဝန်ကနမူနာ 43 ထဲမှာခဲညစ်ညမ်းမှုတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
Moonshine ကို Safe ဖြစ်လိုလျှင်သင်မည်သို့ကိုပြောပြပါနိုင်သလား?
Folklore moonshine ၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်စမ်းသပ်ဖို့တလမ်းတည်းဖြင့်သတ္တုဇွန်းအချို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာတင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်ကျွန်တော်တို့ကိုပြောပြတယ်။ ကအပြာရောင်မီးလျှံနှင့်အတူလောင်ကျွမ်းလျှင်စိတ်ချရပေမယ့်တကအဝါရောင်သို့မဟုတ်အနီရောင်မီးလျှံနှင့်အတူလောင်ကျွမ်းလျှင်, အဟောင်းကိုစကားပုံ, ချက်ချင်း, ခဲများပါဝင်သည် "ခဲအနီရောင်ကိုမီးရှို့နှငျ့သငျသေလွန်သောသူတို့သည်စေသည်။ "
သို့သော်ယင်းဇွန်းမီးလောင်ရာနည်းလမ်းကိုလုံးဝယုံကြည်စိတ်ချရသောမဟုတ်ပါဘူး။ ဤသည်ကိုစမ်းသပ်နေတဲ့အရောင်လျှံနှင့်အတူလောင်ကျွမ်းရာ Methanol, တူဘီယာအရက်ချက်အတွက်ဖြစ်အံ့သောငှါကအခြားအဆိပ်, detect မထားဘူး။
အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၌နှစ်စဉ်ထုတ်လုပ်လျက်ရှိ moonshine ၏ဂါလန်သန်းပေါင်းများစွာနှင့်အတူအခွင့်အလမ်းတွေကိုစှနျးခံရဖို့ကအချို့သွားနေကြသည်။ ကနျြးမာရေးအရာရှိများအများဆုံးကျန်းမာရေးစောင့်ရှောက်မှုပေးသူကအတိတ်၏အစဉ်အလာကိုစဉ်းစားဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့လူနာဖြားနာအတွက် moonshine အဆိပ်သတိမမူစေခြင်းငှါစိုးရိမ်ကြသည်။
သတင်းရင်းမြစ်:
ချန်ပြည်နယ်တက္ကသိုလ်။ "သင်တို့ကိုဘမ်း Get အချိန်အထိဒါဟာအားလုံးဥပဒေရေးရာင်: တောင်ပိုင်းချန်အတွက် Moonshining ။ " မနုဿဗေဒ 2007 ဦးစီးဌာန။
ဘီဘီစီသတင်း။ "Moonshine '' မျိုးဆက်သစ်သှေးဆောငျလ '' ။ " အမေရိကန် & ကနေဒါဇူလိုင်လ 2010
Clawhammer ထောက်ပံ့ရေး။ "10 Moonshiners များအတွက်အရေးကြီးဆုံးအန္တရာယ်ကင်းရှင်းရေးသိကောင်းစရာများ။ " ဘယ်လိုမတ်လ 2013 Safely Moonshine Make ရန်။
ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဆေးခန်း Skylark ။ "ကမ္ဘာ့ Moonshine ။ " နိုဝင်ဘာလ 2008